Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — модернизировать пришедший в упадок колбасный цех. Юный претендент на управленческий олимп горит желанием продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои деловые качества. Но вместо радушного приёма его ждёт суровое испытание — местные жители во главе с принципиальным директором Фёдором Грудинкиным встречают столичного выскочку откровенной враждебностью.
Конфликт поколений и мировоззрений разгорается мгновенно: прагматичный городской стиль Глеба сталкивается с патриархальным укладом деревни. Фёдор Грудинкин, десятилетиями руководивший производством, видит в молодом реформаторе угрозу вековым традициям. Местные жители, чьи судьбы неразрывно связаны с заводом, объединяются против «московского варяга», превращая деловую командировку в настоящую битву за выживание.